full screen background image

Сырники из творога с манкой и яйцом на сковороде

Отличный рецепт быстрого приготовления воздушных творожных сырников с куриным яйцом и манкой на сковороде, которые обязательно понравятся родным с близкими и приятно удивят своими замечательными вкусовыми качествами!

Ингредиенты

На рецепт приготовления

  • Творог 500 гр.
  • Манка 40 гр.
  • Пшеничная мука 100 гр.
  • Куриное яйцо 1 шт.
  • Сахар 4 ст.л.
  • Ванильный сахар 0,5 ч.л.
  • Разрыхлитель 0,5 ч.л.
  • Соль 0,25 ч.л.
  • Растительное масло 100 мл.
  • Приготовление:

    1 Видео рецепт.


    Смотрите внимательно мой пошаговый видео рецепт приготовления вкуснейших воздушных сырников из творога с куриным яйцом и манкой на сковороде.

    2 Приготовление продуктов.


    Подготавливаем необходимые продукты для приготовления вкуснейших сырников из творога на сковороде.

    3 Приготовление жидкой основы.


    Разбиваем в глубокую миску 1 куриное яйцо, добавляем в нее 0,25 ч.л. соли, 0,5 ч.л. ванильного сахара, 4 ст.л. сахара и перетираем все ингредиенты до однородной массы.

    4 Смешиваем жидкую основу с творогом.


    Выкладываем в объемную миску 500 гр. творога и выливаем в нее приготовленную жидкую основу.

    5 Добавляем манку.


    Высыпаем в общую миску 40 гр. манки, затем перемешиваем между собой все ингредиенты до однородной творожной массы и отставляем миску на 15 минут.

    6 Добавляем пшеничную муку.


    Перемешиваем между собой в небольшой миске 2 ст.л. пшеничной муки высшего сорта и 0,5 ч.л. разрыхлителя, после чего высыпаем пшеничную муку в миску с творожной массой, затем хорошо перемешиваем между собой все ингредиенты и отставляем миску на 15 минут.

    7 Разогреваем растительное масло.


    Выливаем в поставленную на плиту сковороду 100 мл. растительного масла и разогреваем его на среднем огне плиты.

    8 Формируем сырники.


    Перемешиваем настоявшуюся и достаточно плотную творожную массу в миске, затем берем необходимое количество творожной массы и формируем сырники нужного размера.

    9 Обваливаем сырники в муке.


    Выкладываем в глубокую тарелку 2 ст.л. пшеничной муки высшего сорта и обваливаем в ней сформированные сырники.

    10 Обжариваем сырники в сковороде.


    Выкладываем сырники в сковороду с разогретым растительным маслом и обжариваем их с одной стороны до золотистости на среднем огне плиты.


    Подзолотившиеся с одной стороны сырники переворачиваем, затем прикрываем сковороду крышкой и продолжаем обжаривать сырники 2-3 минуты со второй стороны до полной готовности на малом огне плиты.

    12 Подача приготовленных сырников.


    Приготовленные сырники раскладываем по порционным тарелкам и подаем к столу.


    Готовим вместе, готовим просто, готовим дома самые вкусные блюда из доступных продуктов по нашим рецептам! Приятного Всем аппетита!

    Источник




    Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *